Thursday March 11th 2010

Blogglistor:

Äpplen – bra till mer än äpplepaj!

Äpplen hör hösten till och går att göra mycket med. Inte bara äppelpaj utan även en äppelbukett!

Ett klassiskt råd är att man inte skall blanda blommor och frukt eller placera en blomsterbukett intill ett fruktfat. Detta eftersom frukt avger etylengas som påskyndar mognadprocessen och gör att blommorna vissnar fortare. I den här höstbuketten har jag hoppat över blommorna och plockat in vildäpplen istället!

Äpplena rodnar tillsammans i denna höstbukett.

Äpplena rodnar tillsammans i denna höstbukett.

Gör så här:
Fyll en vas med kallt vatten. Fyll sedan vasen med höstigt vinröda blåbärsriskvistar och kvistar av vild kärleksört, eller andra kvistar och blad som du tycker passar till de rödgröna äpplena. Kom ihåg att snitta stjälkarna och se till att inga blad hamnar under vattenytan. Spetsa sedan några små vildäpplen på grillpinnar så att dom får konstgjorda stjälkar. Stick i äpplena i buketten precis som om dom vore snittblommor. Buketten är klar!

Kanske drömmer dom om att bli äpplemos!

Kanske drömmer dom om att bli äpplemos!

Leave a Reply